Baglio Gibellina, Sogno del Sud – “Grillo”, 2022, 12.5% (Biodynamisk)

Af en biodynamisk vin fra Sicilien så er den ikke så ringe endda.
Ved økologiske vin må man hverken bruge kunstgødning eller pesticider, men gerne putte en masse forskellige kemikalier i bagefter.
Her er den store begrænsninger ved biodynamisk vin.
Ønsker du at smage en vin, der er underkastet disse krav, så er der mulighed for at smage den “rene vare”.
En absolut god og ærlig vin, især til prisen