Latium Morini, Recioto di Soave, ”Sette Dame” DOCG, 2015, 12%, 0.5L

DKK 203,00

Vin specifikationer
Årgang 2015
Druesort Garganega
Distrikt Veneto, Valpolicella
Type Dessertvin
Rabatter
v/1 stk.: DKK 203,00

BESKRIVELSE

Latium Morinis filosofi med denne vin Passito ”Sette Dame” er ment som en vin som skal karakterisere Morini ”kvinden”. Gylden, med en duft af eksotiske frugter, sød i munden og med en overvældende lækker smag, som bare bliver ved og som i finalen henleder dine tanker mod karamel. Vinmarken ligger i Val d´Illasi, lidt nordøst for Verona, vinstokkene er mere end 30 år gamle, druen er ren Garganega, som kendes fra Soave hvidvinen. Høstes i slutningen af September, manuelt med hård udvælgelse af de bedste druer, som lægges i små trækasser 4-5 kg druer, herefter tørrer de naturligt i 120-150 dage og presses let, hvorefter mosten kommes direkte på små barriques og ligger der minimum 24 mdr. Denne lækre vin er krystalklar, gyldengul med snert af ravgul. Den har en intens, kompleks og fin næse, en bouquet der leder dine tanker mod, blomster, tørret frugt, abrikos, rosin og vanilie. Smag den og mærk den varme og sødme som fylder din mund, som er frisk og bare varer ved. Nyd den til chokoladekage, til friske jordbær, frugttærte med ikke syrlig frugt, eller prøv den til gode skimmeloste. Nydes ved 6-12 gr i passende glas, (portvins glas er fantastiske)

 

På lager

Køb Nu
Kategori: