Meroni, “IL Velluto” Amarone Della Valpolicella Classico, 2013, 16,5%

DKK 379,00

Vin specifikationer
Årgang 2013
Druesort Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Distrikt Veneto
Type Rødvin
Rabatter
v/1 stk.: DKK 379.00,-

.

De bedste druer fra la Grola højen bruges til deres Amaronen.

Det usædvanlige ved Meroni er, Carlo’s kærlighed til druen Molinara. Druen med det tynde skind. Det gør deres vine lysere end de andre vine i området. Men poweren er der stadig til fulde
Selektivt håndplukkede druer som lægges til tørre 4-5 mdr. på originale sivmåtter – arele. Herefter en langsom gæring, der strækker sig over ca 60 dage. Vinen modner i 20-25 hl slavonske fade i ca 7 år.

Vores ynglings-Amarone. Fløjlsblød og fornem i smagen trods sin styrke. Bør nydes alene måske med lidt ost

På lager

Kategori: