.Martinenga eller Marchesi Di Grésy er en af Italiens fineste producenter og hans Barbera står mål med de bedste – en vin alle kan lide, både kraftig og rund og samtidig frisk med et velafstemt syre indhold. Husk en god Barbera har overskud af vinsyre og bundfald er ikke en fejl. Tværtimod.